Brunch #1 Chez Régine

Je brunch, tu brunchs, il brunch, nous brunchons, vous brunchez, ils brunchent…
Bruncher Késako ?
C’est un repas en général du genre bien copieux (du moins, les miens le sont ) qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi. Le terme combine les mots breakfast « petit-déjeuner » et lunch « déjeuner » et trouve son origine aux USA. C’est un mix parfait entre du salé et du sucré.
BREF, le must du must, l’essayer c’est l’adopter je peux vous l’assurer.
On s’en fait un petit chaque fin de semaine à la maison mais on apprécie encore plus de sortir et découvrir les brunchs proposés dans Montréal.
Je vais donc vous partager au fil de mes articles, des adresses qui méritent d’être visitées.
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C’est le premier brunch que l’on s’est fait sous les bons conseils d’une amie (Merci Marie). La file d’attente est bon signe mais il ne faut pas s’impatienter, même après 1h d’attente, oui oui… Sinon tu peux réserver mais uniquement en semaine, le week end tu dois te prêter au jeu et attendre comme tout le monde.
Le cadre est vraiment sympa, un peu baroque chic et confortable avec des gros sièges en velours.
Ce qui fait la diff’ ce sont incontestablement leur petits produits faits maisons.
Au menu nous avons eu du mal à choisir mais on a finalement opté pour :
  • pour la mise en bouche, un petit plateau d’un peu de tout qui consiste en un assortiment de leurs pâtisseries maison qui se composent donc de sconse, brioche à la cannelle, de crunchy aux arachides, beurre banane et caramel, un pot de pâte à tartiner choco/noisette maison, et de fruits frais.. (20$)
  • le Gros jambon avec pour choix un oeuf écossais (16$+2$) et Jus de pamplemousse frais pour Monsieur
  • le Grilled-cheese (15$)avec un petit chocolat chaud accompagné de sa guimauve fondante, pour moi
Le plateau était vraiment très bon mais assez dispendieux au vu de produits et du prix et il faut tout de même souligner que partager un scône, une brioche etc en 3 morceaux ce qui n’était pas évident…
Concernant les plats le gros jambon était irréprochable, en revanche mon grilled-cheese était bon mais un peu trop simple à mon goût et je suis restée sur ma faim…
Mais dans l’ensemble, c’est une adresse à recommander, car le cadre est beau, la présentation des assiettes est soignée, les produits sont de qualité.
Le chic croissant
Le gros jambon

Le grilled-cheese

  • Lundi à vendredi : 8h à 15h Samedi, dimanche et jours fériés : 9h à 15h
  • 1840 Rue Beaubien Est, Montréal, QC H2G 1L6, Canada
  • http://www.reginecafe.ca/fr/ 
Date : 1er décembre 2017

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