Sur la route des couleurs au Mont-Orford

Dimanche, direction le Mont Orford pour une petite randonnée au milieu des jolies couleurs de l’automne.
C’était un peu le dernier week-end pour en profiter avant l’arrivée du froid qui va faire tomber toutes ces jolies feuilles.
Mais c’était également l’occasion de fêter notre première année au Québec. L’année dernière nous n’avions pas eu l’occasion de pouvoir profiter des couleurs dans la région car nous venions juste d’arriver. Nous nous étions donc juste promenés au Mont-Royal pour voir les couleurs. 
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Avant de vous en dévoiler un peu, je vais commencer par un petit paragraphe de culture…
Alors le Parc National du Mont-Orford fait partie du réseau SEPAQ. Le réseau SEPAQ, c’est quoi? C’est le plus grand réseau de Plein Air du Québec, il comprend notamment 14 réserves fauniques, 24 parcs nationaux dont le Parc National du Mont-Orford.  
Ce parc, créé en 1938, possède 80 km de sentiers de randonnée et compte 8 parcours, comme :
– Le parcours du Mont Chauve permet d’atteindre le plus au sommet. Il fait 10,6km.
– Le parcours de l’Etang Fer-de-Lance est un sentier dans une érablière qui mène jusqu’à un belvédère avec vue sur l’étang qui porte le nom du parcours et sur le Mont Orford. Ce parcours fait 3,5km
Je n’ai pas besoin d’écrire beaucoup, la beauté du paysage en photo parle pour moi.
J’arrête là et je te laisse les regarder !
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IMG_4141-01-02Lac Stukely
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IMG_4149-02-01.jpegL’Etang-fer-de-Lance
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L’Etang aux cerises
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Adresse : 3321 chemin du Parc, Canton d’Orford (Québec) J1X 7A2
Prix : Environ 8/9 dollars l’entrée/pers.
Document informatif sur le parc : ici.
Date : 14 octobre 2018

Autum is here & Halloween is coming…

20181008_170033-01-01.jpegLes températures commencent à baisser doucement mais surement, les journées sont plus courtes et il va bientôt falloir enfiler nos gros manteaux. Mais l’automne ce n’est pas seulement la pluie et les feuilles qui tombent.. L’automne c’est aussi le moment des jolies couleurs orangées et des citrouilles.
En parlant de citrouilles, et en dehors des bonnes soupes que l’on peut se faire avec, il y a la fameuse fête d’Halloween. Cette atmosphère est déjà bien présente partout, dans les commerces (d’ailleurs les boutiques éphémères de déguisement et décorations se sont installées) dans les rues, les gens en parlent, les gens font des achats en vue de célébrer cette fête, les gens décorent les maisons.
Cette ambiance se poursuit également dans certains cafés, qui servent une délicieuse boisson pendant cette période, à base de citrouille et d’épices.
Tu as envie de profiter de cette fête toi aussi? 
  • Aux alentours de Montréal :
Je te conseille de te rendre dans des Pumpkins Patch. Pumpkin Patch également Pumpkin Picking c’est quoi ? C’est une ferme où l’on fait de l’auto-cueillettes de citrouilles. Autrement dit, tu peux toi-même choisir et cueillir ta citrouille directement dans la nature sans intermédiaire entre l’agriculteur et le consommateur. Dans la plupart des cas, tu vas également pouvoir choisir ta propre citrouille, faire un tour de tracteur, faire une petite dégustation des produits confectionnés sur place et parfois il y a même une petite ferme, une dose de nature et d’animaux ne fait pas de mal.
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Pour en citer quelques unes :
– Centre d’interprétation de la Courge
– Quinn Farm
– Le Vergé Bonté
– Citrouille et Tournesol au Domaine Brassicole and Co.

  • Enfin et surtout, ne rate pas, la marche des Zombies !
Comme chaque année, la marche des Zombies est organisée, elle passe par la rue Sainte Catherine Ouest entre Peel et Jeanne-Mance. Cette marche débute à 15h pour arriver à la tombée de la nuit sur la place des Festivals. Au programme, de la musique, de la bonne humeur, des déguisements et surtout de bonnes frayeurs !
Tu peux retrouver l’évènement sur Facebook, ici.

Happy Halloween !

Date : 17 octobre 2018

Epicerie HAO – Closed

Petit comptoir asiatique au croisement Rachel et Laval qui offre une ambiance intimiste et moderne. Leurs spécialités sont les Dim sum (bons vapeurs et dumplings) faits à la main avec des ingrédients frais et de qualité.
Les Buns vapeurs (appelé siopao en Philippin) sont des brioches (à pâte blanche) confectionnées avec de la farine de blé, du sucre de la levure, poudre à pâte, eau et huile végétale. La pâte est ensuite divisée pour être roulée en boules et farcie d’un mélange de viande ou de légumes, qui est cuit à la vapeur.
L’épicerie Hào est une affaire familiale, deux frères et une soeur, enfants montréalais originaires des Philippines.
Ouvert en 2016, c’était un petit local, qui a migré juste à côté dans un espace plus grand, plus lumineux et minimaliste. Il offre une plus grande possibilité pour pouvoir s’asseoir.

Concept simple et épuré tout comme le décor, car il y a le choix entre deux buns, 3 entrées et le dessert du jour. Ce jour-là, c’était un gâteau roulé au matcha et une limonade maison au thé vert et miel.
Concernant les buns, il y a soit :
  • à l’épaule de porc bio braisée à la sauce soya, oignon, ail et huile de sésame servis avec une sauce soya légèrement sucrée, échalote et oignon frit, ces buns sont inspirés par les siopaos  philippins
  • le végétarien au tofu bio et aux légumes sautés, mayonnaise Kewpie, échalote croustillante et coriandre.

Je ne pourrais pas dire lequel j’ai préféré ! Les deux valent le déplacement.
Concernant l’accueil, il est parfait, rien à redire. Rachelle est d’une gentillesse, qui a la patience de nous expliquer et de répondre à toutes nos questions, tout en gardant toujours le sourire.
Point positif :
  • l’ambiance minimaliste
  • des buns goûteux, frais
Point négatif:
  • le prix par rapport à la taille des buns mais cela s’explique par la qualité des mets préparés
  • Qu’ils ne soient pas ouverts tout le temps (fermé dimanche, lundi et mardi)
BREF, une adresse que je recommande et où je retourne sans hésiter!
Adresse : 251 Rue Rachel E, Montréal, QC H2W 1E5
Horaires :
  • fermé du dimanche au mardi
  • mercredi de 12h à 15h
  • jeudi /vendredi / samedi de 12h à 15h et 17h à 20h

Le site  : epiceriehao.com 

Adresse fermée 

Déjeuner de La Stellina

Petite place au coeur du marché Jean-Talon.
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Ce lieu est assez girly en apparence donc rien de mieux que d’y aller accompagné d’une amie pour un moment bavardage. C’est très fleuri, coloré et très lumineux, avec une ambiance de salon de thé avec toutes ces tasses vintage.
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Je l’ai choisi pour le lieu mais aussi pour la présentation des assiettes. Et je n’ai pas été déçue.
La carte est simple, proposant des plats sains et équilibrés.
Nous avons pris toutes les deux un « jus plaisir des sens » qui est un jus frais de mangue/menthe. Mon amie a pris le bagel grillé « La Stellina » composé de  fromage à la crème avec mélange de verdure, tomates cerises, olives kalamatas et vinaigrette balsamique. De mon côté, j’ai choisi une quessadilla au poulet rôti, poireaux, épinards frais et fromage de brie accompagnée de sa salade de fruits. Je n’ai pas spécialement senti le fromage car le goût du poulet et des autres petits légumes l’emporté mais il y avait un mélange de sucré/salé en bouche que j’ai particulièrement apprécié. Un régal. Pour ces petites choses, j’en ai eu pour 15$.
C’était aussi BEAU que BON !
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Bref, je le recommande, mais il ne faut pas avoir très grosse faim, je le conseille plutôt pour un déjeuner Healthy.
Leur site est ici
Adresse: 178, Place Marché du Nord, Montréal
Phone : 514 458-6096
Date: 16 septembre 2018

Art Latte by Th3rd Wave

Petite parenthèse d’un dimanche après-midi !
Je me suis rendue aux Premières OLYMPIQUES d’Art Latte de Montréal organisé par Th3rd Wave. L’évènement a eu lieu au Riverside, situé au 5020 rue Saint Ambroise.

Au programme : 20180930_132228-01-03-01
  • 13h Village de Torréfacteurs
  • 14h Kiosque Th3rd Wave
  • 15H30 Elimination par groupe
  • 17h Quart de finale
  • 17h30 Demi-Finale
  • 18h30 Finale
L’ouverture des portes était à 13h, nous avons ainsi été accueilli par un petit cocktail plutôt délicieux. Puis nous avons fait un tour rapide des installations et nous avons fait  la file pour pouvoir récupérer notre fameux sac.
20180930_215305-01En effet, pour les 400 premières personnes, il y avait un sac avec des produits en lien avec le thé et le café. La seule contrepartie pour pouvoir recevoir ce sac était d’avoir l’application « Th3rd Wave » dans son téléphone.  Cette application a pour but de répertorier tous les cafés indépendants entre Québec, Montréal et Sherbrooke (disponible sur iPhone et téléphone Android)
Donc, voici le contenu de mon propre sac : (il y avait 2 sachets de café moulu, 2 sachets de thé et un petit pot de caramel au beurre salé de la marque La Lichée).

De 13h à 15h, c’était le village des torréfacteurs. Nous avons ainsi pu déguster les différents cafés infusés des baristas présents. Il y avait également une dégustation de petits gâteaux réalisés par le café Zézin, le caramel de Lalichée, et des chocolats..
Malgré, cette ambiance conviviale, les bons cafés chauds et le décor industriel, je n’ai pas pu rester jusqu’à la fin. Le seul défaut que j’ai à dire sur cet événement, c’est qu’il a été réalisé dehors. Donc la température extérieure n’était pas très élevée et l’attente entre chaque évènement était assez longue. Les petits cafés n’auront pas suffit à maintenir ma chaleur corporelle.
Je vous laisse regarder les photos de ce début d’évènement…

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Site internet de Th3rd Wave
site de La Lichée
Site du lieu de l’évènement : Riverside